18 Estudiantes en Gastronomía se graduaron en el Liceo Municipal de Los Vilos

Dieciocho jóvenes estudiantes del Liceo Municipal Polivalente Nicolás Federico Lohse Vargas en Los Vilos han celebrado con orgullo su graduación en «Gastronomía con Mención en Cocina». Este logro marca el trigésimo aniversario de una carrera que ha dejado una huella perdurable en la educación culinaria y ha visto a numerosos alumnos iniciar exitosas carreras en la gastronomía.

Los profesores a cargo de esta especialización, Marcela Cortés y Patricio Rozas, han destacado la importancia de mantener, consolidar y mejorar la formación técnica en esta área. A su vez, subrayaron que esta educación proporciona a los estudiantes una base sólida para construir un futuro profesional exitoso en el emocionante mundo de la gastronomía.

En tanto, alcalde de Los Vilos, Christian Gross, compartió su entusiasmo y reiteró el compromiso de la administración municipal junto con el Concejo Municipal para apoyar la enseñanza de la gastronomía y la cocina. Este respaldo se alinea con la visión del municipio de impulsar el desarrollo turístico, donde la gastronomía desempeña un papel fundamental.

Cristina Frost Riquelme, directora del Liceo Nicolás Federico Lócez Vargas de Los Vilos, destacó la importancia de la educación técnico-profesional en la comunidad y cómo ha brindado oportunidades de empleabilidad a lo largo de los años. Resaltó que este liceo ha formado a un número importante de estudiantes exitosamente en sus tres décadas de existencia.

Marcela Cortés Figueroa, jefe de especialidad, resaltó la labor docente en la formación de 240 titulados a lo largo de los 30 años en la Especialidad de Gastronomía, señalando la importancia de esta carrera en una zona costera con gran potencial turístico y gastronómico.

El alcalde Christian Gross reiteró la importancia de la gastronomía como un eje de desarrollo en la comuna de Los Vilos y destacó el apoyo del municipio a los egresados que buscan emprender sus propios proyectos culinarios.

En esta graduación, además de los títulos otorgados, se anunció una inversión cercana a los 40 millones de pesos para mejorar la infraestructura y equipamiento gastronómico del liceo, un compromiso del municipio para seguir fortaleciendo esta especialidad y promoviendo la excelencia en la formación culinaria.

Esta graduación marca otro capítulo exitoso en la historia del Liceo Municipal Polivalente Nicolás Federico Lohse Vargas y refuerza su posición como un centro de educación técnica de alto nivel en el campo de la gastronomía. Los graduados están ahora preparados para seguir sus sueños culinarios y contribuir al vibrante panorama gastronómico de la región.